“嘴里没味吃咸鱼——正合胃口”这句歇后语蕴含着丰富的民俗智慧和生活哲理。从字面意思来看，“嘴里没味”的时候意味着口中乏味、缺乏刺激或满足感；而此时食用咸鱼正好能够通过其特有的鲜美味道来缓解这种不适，让人感到满意。这句话寓意当人们处于某种单调无趣的状态下时，突然遇到一件非常合心意的事情或者出现一个意外的机会，便会觉得特别合适和愉悦。因此，这句歇后语常用来形容某个人在感到乏味或失望时，遇到了正好符合自己心理期待的事物或情况，并且由此获得满足与欣喜的感觉。
例句：小明这段时间工作一直很平淡无奇，项目进展也未见突破性进展，让他有些心灰意懒。恰在此时，他被推荐去参加一个行业内的前沿技术研讨会，接触到许多新颖的知识和观点，这对他来说正合胃口，使他对未来的工作充满了新的期待与动力。
