这句话“蒸酒熬糖——各干一行”是一则生动形象的中国民间俗语，通过比喻的方式描述了不同职业各自独立、互不干涉的状态。在这句话中，“蒸酒”指的是酿制米酒的过程，而“熬糖”则是制作糖类食品的一种工艺，它们是两种完全不同的行业活动。这句歇后语的核心思想在于强调每个人或每个群体都应该专注于自己的专业领域，并且应当尊重他人的劳动和成果，做到各司其职、互不干扰。
例句：李师傅是一位有着几十年工作经验的老酿酒师，在酒坊里蒸酒技艺精湛；张阿姨则是镇上熬糖的高手。他们平时虽然彼此之间很少交流，但在各自的岗位上都能发挥出最大的作用。每逢有外人质疑他们的合作模式时，李师傅总是微笑着回应说：“我们就是那句老话‘蒸酒熬糖——各干一行’，大家各有专长，互不打扰，这样反而能使各自的工作更顺利。”
