“张飞翻脸——吹胡子瞪眼”这则歇后语源自中国古典小说《三国演义》中的人物形象塑造。张飞作为蜀汉五虎大将之一，个性豪爽直率且脾气暴躁，经常因为小事就表现出极端的不满和愤怒。在《三国演义》里，他以粗犷勇猛著称，一旦遇到不顺心的事情或听到不喜欢的话就会怒火中烧，吹胡子瞪眼，做出一副要发飙的样子。这句歇后语生动形象地描绘了一个人情绪失控、态度突然变得极其恶劣的情形。“吹胡子”和“瞪眼”两个动作是对张飞愤怒时的典型行为描写，用来比喻人在生气或不满时的表现。
例句：在公司开会讨论新项目提案的时候，李经理对于销售部提出的不切实际的想法十分反感，听完以后他立刻气得脸色发青，“啪”的一声把手中的笔拍在桌上，站起来大声地说：“我可不像你们那样想当然！这就是典型的张飞翻脸——吹胡子瞪眼了。”
