“灶坑里扒红薯——拣软的捏”这句歇后语形象地描述了一种在生活中常见的行为倾向，即人们倾向于选择最容易应对或者最轻松处理的事情或问题。这里，“灶坑”指的是旧式厨房中用来烧火做饭的地方，在那里煮熟的食物会变软。“红薯”是中国北方广泛种植的一种根茎类蔬菜，在烹饪过程中变得十分柔软，易于剥离皮壳食用。因此，当在热腾腾的灶坑旁边扒取已经烤好的红薯时，人们自然会选择那些最软、最容易处理的红薯来剥开享用。
在这个歇后语中，“拣软的捏”便成了一个生动形象的说法，形容了生活中人们面对诸多事务或挑战时的倾向性选择：在两种或者多种可选方案面前，多数人会倾向于选取相对容易解决的那一种，而避免去应对那些困难重重、需要付出更多努力的事情。这个说法蕴含着对于人性弱点的一种洞察和提醒，即我们往往因为惰性和怕麻烦的心理，而放弃面对挑战的机会，从而可能错失成长与进步的良机。
例句：张明最近接手了一个项目管理的工作，在筹备阶段遇到许多棘手的问题，比如团队成员之间的沟通障碍、任务分配不均等问题。尽管他知道这些问题如果不解决会影响到整个项目的进度和质量，但他总是倾向于回避这些困难，而选择去处理那些不需要太多思考就能轻易完成的任务。“灶坑里扒红薯——拣软的捏”的说法正好形容了张明此时的行为模式：他面对挑战时的态度就像在热腾腾的灶坑旁挑选烤熟的红薯一样，只会挑容易剥离皮壳、无需费力剥开的那种。
