这句歇后语“元宵掉进肉锅里——说他混蛋，他还心里甜”，其含义是形容一个人虽然受到了批评或者误解（如“说他混蛋”），但此人依然感到开心、满足或不以为意。通常用来描述那些在面对困境时仍然能够保持乐观心态的人。元宵象征着甜蜜和团圆，在这里被比喻为遭遇不幸，而肉锅则代表了一个充满争议的环境或是某种麻烦的情境。“心里甜”意味着虽然外表上遭受指责，但内心中还是感到满足或幸福，可能是因为他有自己独特的价值观或者对生活的态度与众不同，所以即便外界评价负面，他也依然能够坚持自己的看法和生活方式。
例句：小明因为工作失误被老板严厉批评了一番，同事们也都纷纷议论他的错误。但他却笑着跟朋友们说：“哎呀，这次可真是元宵掉进肉锅里——说他混蛋，他还心里甜啊！我虽然犯了错，但从中也学到了很多东西，这对我来说也是一种成长的机会。”
