这句歇后语“咸菜拌豆腐——有言（盐）在先”是一则非常生动有趣且富含哲理的汉语民间表达方式，它巧妙地将食物与语言之间的联系进行了类比。这句话首先从字面上看是指在调制菜肴时预先加入适量的盐分，以确保味道合适；而延伸到语言层面，则是强调任何合作或协议之前都应当明确条件、说明情况，就像咸菜拌豆腐这道菜必须先加盐一样，否则后续的味道会受到影响。因此，“有言（盐）在先”这个歇后语主要用于提醒人们，在进行任何形式的交流、讨论或者签订合约之前，应该清楚地陈述各自的想法和要求，避免之后因条件不明而产生不必要的矛盾或误解。
例句：小王找朋友借钱时说：“咱们现在就咸菜拌豆腐——有言（盐）在先，这笔钱我是借来投资项目的，预计一年后就能回本，并且我会按时还你本金加利息。”这样做不仅能够确保双方的利益都得到保障，也避免了后续可能出现的任何不必要的误会。
