“瞎眼吃杂碎——啥都有”这是一句富含寓意的中国民间俗语，用生动形象的语言来表达一个道理。“瞎眼”，指的是看不见东西的状态；而“杂碎”，通常指一些零碎的食物或材料。这句话的整体含义是形容一个人在完全不知道的情况下做出选择或者面对事物，结果发现什么都有可能遇到的情况。它比喻生活中的不确定性以及人们往往在毫无准备或预期时会遭遇各种各样的事情，既有好事也有坏事。
例句：小李最近工作上的变动非常频繁，他被调到了一个全新的部门，并且接手了许多项目。由于对新环境和任务都不熟悉，小李觉得自己就像瞎眼吃杂碎——啥都有，每一天都充满着不确定性和挑战，但同时也蕴藏着机会与成长的可能性。
