“温水烩饼子——皮热心凉”这句歇后语形象地描述了一种人与人之间的关系状态。这里的“烩饼子”指的是用温水制作的饼类食品，而“皮热心凉”则是对这个过程中的饼子温度的一种比喻表达。在现实生活中，“皮热心凉”用来形容表面热情友好，内心却冷漠无情的人际交往情况。通常，人们在外表上会表现出一种亲和力或热情的态度，但是实际上这种态度是虚假的，他们的真实想法并不像外表所表现出来的那样温暖或者支持他人。因此，这个歇后语强调的是人与人之间真诚交流的重要性，并提醒我们在评价一个人时不仅要关注他们的言行举止，更要洞察其内心世界。
例句：尽管张经理在团队会议中面带笑容、频频点头示意赞同同事们的观点，但他的实际行动却迟迟不见改善措施的落实，这让人觉得他对待工作就像“温水烩饼子——皮热心凉”，表面看来很友好、支持，实际上缺乏真心实意的支持和帮助。
