这句歇后语“偷嘴的狗儿——见人就逃”形象地描述了那些做了错事或违背道德规范的人，在面对可能受到责备或者惩罚时的行为反应。它的前半部分“偷嘴的狗儿”，指的就是一只趁主人不注意，偷偷吃掉不属于自己的食物的小狗；后半部分“见人就逃”，则是描绘这只小狗一旦被人发现其行径之后的惊慌失措和迅速逃跑的情景。整句话运用了拟人的手法来比喻那些做错事的人的心理状态：当他们做了不应该做的事情时，会变得非常警觉且害怕被别人发现自己犯下的错误，从而避免受到责备或惩罚。
例句：“小明这次考试作弊的事情终于被老师发现了，就像偷嘴的狗儿——见人就逃一样，他一整天都在教室里躲来躲去，生怕自己的秘密被人揭穿。”
