这句歇后语“铁铸黄牛——开不得犁”是一句形象生动且富有深意的中国民间语言表达方式。“铁铸黄牛”，指的是用金属制作成的假牛。在农村耕作中，“黄牛”代表的是勤劳和朴实，而将它以“铁铸”的形式展现，则带有一种不切实际、徒有其表的意思。接下来，后半句“开不得犁”则是对前半部分的一种反衬，意味着这个用金属制造的假牛无法真正下地干活，即没有实质性的劳动能力。整句话通过对比和比喻的方式传达出一种讽刺意味，批评那些外表看起来很有气势却实际上毫无价值的事物或人。
例如：在一次关于农村机械化推广项目的会议上，领导强调：“铁铸黄牛——开不得犁”，意指虽然引进了许多看似现代化的农机设备，但如果没有人真正了解并掌握这些机器的实际操作方法和维护技巧，那么即便拥有再多先进的机械工具也起不到应有的作用。这句话体现了对于形式主义的批评态度以及对实际劳动能力和技术知识重视的重要性。
