这则歇后语“掏干油罐子煎豆腐——不惜代价；下尽本钱”是一条形象生动、寓意深刻的民间俗语。它通过日常生活中的具体事物和行为来比喻人在某种情境下的行动态度。其中，“掏干油罐子”的意思是把油完全用光，用来形容为了达到某个目的而不惜一切代价的行为；“煎豆腐”则是指需要油脂才能完成的一个过程，形象地代表了使用资源的必要性。“下尽本钱”进一步强调了在实现某种目标时投入全部的资金或努力的程度。综合起来，这句话的意思是说，在做某件事情的时候不惜任何代价、完全倾其所有来达到目的。
例句：当小张得知自己即将获得公司内部一个重要项目的开发机会时，他决心要全力以赴争取成功。“掏干油罐子煎豆腐——不惜代价；下尽本钱”，这是他对自己的承诺。为了项目顺利进行，无论是时间还是金钱的投入，小张都愿意无保留地付出一切。
