“蒜苔发杈——二杆子”这句歇后语形象生动地描述了一个性格直率、做事鲁莽的人的特征。这里的“蒜苔”，是一种常见的蔬菜，它的茎干笔直而细长，常常在顶端分叉生长成小小的枝丫；而“二杆子”则是北方方言中的一种俚语，用来形容人做事冲动急躁，不顾后果的性格特点。将两者结合在一起，形象地比喻为一个性格鲁莽、冒失的人就像蒜苔那样，在该收敛的时候却分岔出更多的小枝杈，显得不那么规矩和合理。这句话通常用来批评那些行为过于草率或者过分自信以至于忽视了考虑周全和细节的人。
例句：李雷最近总是因为自己的决策失误而给公司带来损失，他的同事张华在团队会议上感叹道：“咱们的李雷啊，简直就是蒜苔发杈——二杆子。每次都是急急忙忙地做出决定，却从不仔细思考后果。”这句话准确描绘了李雷鲁莽的性格特征，并且用歇后语的形式巧妙地点明了他的行为模式给公司带来的负面影响。
