这句话是一则典型的中国民间歇后语，“属孙猴的——说变就变；转眼就变”，其中“孙猴”指的是《西游记》中的孙悟空，他有着七十二般变化的能力，能够在瞬间化身为各种各样的形象。这句歇后语通过生动地描述孙悟空这种本领来比喻那些可以迅速适应环境或改变自己的人。它形象地表达了一个人具有非常强的应变能力和灵活性，在面对突发情况时能够快速做出反应并调整自己以应对不同的状况和挑战，展现出极大的灵活性和多面性。
例句：小明是个属孙猴的人，他昨天还是一个公司的普通职员，今天就已经被任命为部门经理了。同事们都说：“这真是属孙猴的——说变就变；转眼就变。”这句话生动地描绘出小明适应能力强、变化快的特点，说明他在职场中能够迅速抓住机会，并及时调整自己的角色和职责以应对新的挑战。
