这句歇后语“受潮的米花糖——皮了”寓意着事物表里不一或者外强中干的状态。这里的“米花糖”是一种传统的中国甜食，通常是由糯米粉和其他配料如花生碎、芝麻等制成，表面包裹一层薄薄的糖衣，看起来十分诱人。然而一旦受潮，“米花糖”的内部会变得湿软甚至发霉，而外面的糖衣却依然完好无损，给人一种表里不一的感觉。因此这句歇后语常用来形容那些外表光鲜亮丽但实际上已经失去原有价值或品质的事物或者人。
例句：小李最近总是夸夸其谈，看上去对自己的项目充满信心，但事实上他的方案早已漏洞百出，团队成员私下议论说：“他那套话说得跟受潮的米花糖——皮了，看着还行，内里却已经不成样子。”
