山里红是一种生长在中国北方山区的小型水果，虽然外表色彩鲜艳、形状可爱，但其果肉质地通常较为坚硬且味道较淡，不如其他同类水果那样甜美多汁。因此，“山里红——中看不中吃；好看不好吃”这句歇后语常被用来形容那些表面上看起来非常吸引人或华丽的事物，在实际使用过程中却让人失望的情况。它提醒人们在评价事物时不要只关注表象，而要深入考察其实质性价值和实用性。
例句：小明最近买了一辆新车，虽然车身涂装得色彩斑斓、设计独特，引来了不少人的目光，但经过一段时间的驾驶后，他发现车辆的小毛病不断，维修费用高昂。这辆车就是典型的“山里红——中看不中吃；好看不好吃”，尽管外观很吸引人，实际上使用起来却并不理想。
